En este poblado de Tlajomulco, Jalisco, se llevó a cabo el Festival del Sabor en el que se ofrecieron todo tipo de moles, chiles y salsas Juan Carlos Núñez Bustillos Abner…
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Primer plato
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Con sandías y piñas se pueden preparar estas sabrosas, frescas y nutritivas paletas como se hace también con las jícamas Sergio René de Dios Corona A las conocidas jicaletas, o sea…
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Estos carnosos frutos se pueden disfrutar antes de que maduren. Sazonados con chile en polvo, sal y limón son una excelente botana Sergio René de Dios Corona Cuando las lluvias llegan…
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En una popular menudería, Teresita aprende de su padre a disfrutar de este rotundo plato de origen español Elba Castro Estoy en una menudería popular de Santa Tere, es fin de…
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Luego de descargar camiones en el mercado de Abastos, este joven recorre las calles para ofrecer pitayas con un inconfundible grito Juan Carlos Núñez Bustillos Javier Cabrera se levanta a las…
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Paco Guevara forma parte de la tercera generación cocineros de la fonda Doña Mary. Es maestro en preparar este laborioso plato Juan Carlos Núñez Bustillos Paco bate las claras de 20…
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Doña María Elena quedó viuda. Tenía tres hijos; la más pequeña cuatro meses. Preparando riquísimos elotes los sacó adelante Yentizel Chávez / Zapotlán Gómez Farías tiene aroma dulce. Huele a elote…