El protagonista de esta novela, escrita por Pancho Madrigal, es un aficionado a la música tradicional y a la comida callejera Juan Carlos Núñez Bustillos Juan Sánchez trabajaba en una imprenta…
Búsqueda por categoría
menudo
-
-
Con más de 60 años de tradición en la ciudad de El Paso, Jalisco Café propuso celebrar a este popular plato el primer día del año Marisa y Juan Carlos Núñez…
-
Isabel Flores Márquez es una joven egresada de Gastronomía. En esta entrevista habla de la importancia de reconocer la cocina tradicional, “abrazarla como cocineros jaliscienses, y saber cocinar, como debe de ser,…