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pastel

  • Recetario

    Pastel de doble chocolate

    Preparé esta receta para honrar la memoria de mi tía Ferrel, gran repostera. Era uno de sus postres preferidos Juan Carlos Núñez Bustillos Una de las mejores maneras de honrar la…

  • El Caldero

    Pastel de naranja

    Este pan es magnífico. Acompañado de un buen café o de un té es  delicioso argumento en contra de la cocina light Rafael del Barco Una de mis hijas, la mayor, salió…

  • El Caldero

    Comida de colores

    Del archivo de Rafael del Barco, este texto sobre los coloridos alimentos y dos dulces recetas Rafael del Barco Una perspicaz amiga, me regaló un recetario de cocina titulado “Postres”, editado…