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pollo

  • Primer plato

    Amargo y picante

    “La infidelidad tiene un sabor amargo para quien la recibe y picante para quien la comete” Patricia Bañuelos No hay cielo por el que valga la pena el ayuno. El pan…

  • Recetario

    Pollo con cerveza oscura

    Dos ingredientes olvidados en una cocina se unieron para formar un delicioso plato colmado de un sabor muy especial Juan Carlos Núñez Bustillos Lo que estuvo a punto de ser un…

  • Primer plato

    Sabores del barrio del Santuario

    Pollo a la Valentina, buñuelos, tortas y pan dulce son algunas delicias que se disfrutan en este emblemático vecindario tapatío Mónica Haro Goytia Si de antojitos tapatíos se trata, la recomendación…

  • Primer plato

    Doce recetas de 2017

    El fin del año nos da la oportunidad de recapitular. Aquí están algunas de las recetas que te ofrecimos en Jaliscocina Jaliscocina Algunas recuperan ingredientes y elementos de la cocina tradicional…

  • Recetario

    Pollo a la Juanita con jugo de lima y chile

    En Tepec, un pequeño pueblo del municipio de Amacueca, en el sur de Jalisco, la familia Fajardo prepara esta receta tradicional Elba Castro La señora Emma Fajardo Torres, habita en Tepec,…