Hasta el próximo jueves se puede disfrutar el emblemático platillo que prepara con maestría esta cocinera Elba Castro Mientras se extinguen los fuegos artificiales de septiembre en algún horizonte de la…
Todos Los Mensajes Por
Juan Carlos Núñez Bustillos
-
-
Para quien no desea cocinar o no tiene tiempo para hacerlo, esta es una excelente alternativa para comer en casa o en el trabajo Sergio René de Dios Corona En los…
-
En las fiestas patrias la verbena popular expone en su máximo esplendor a la gastronomía mexicana extensa en olores y sabores Beatriz Rosette Ramírez La acción de comer una o tres veces…
-
«La elotada guarda el carácter ancestral de la ofrenda. La gratitud por la lluvia y la cosecha. Es la milpa el lugar de reunión» Jaliscocina El domingo pasado participamos en la…
-
En el llamado mes de la patria los platillos mexicanos se consumen con especial devoción Jaliscocina Los chiles en nogada son uno de los platillos emblemáticos que preparan las familias mexicanas…
-
El de fresa era especial para consentir a quienes llegaban mojados. El secreto, decía, «es no dejar que se pegue» Beatriz Rosette Ramírez Para contrarrestar los tiempos húmedos de los meses…
-
Cinco equipos cocinaron distintas versiones del plato. Fue una fiesta de olores, sabores, imágenes y camaradería Juan Carlos Núñez Bustillos El aroma de la cebolla y el pimiento morrón, al caer…