En esta zona de Guanajuato, este plato no equivale a la “salsa mexicana”. Es una receta con tomatillo verde y chile ancho Eduardo Mendieta / Querétaro Hace unas semanas fui al…
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Recetario
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Para días de nubes y lluvia, esta sopa que se prepara con elote, chile poblano, hongos, calabacita y flor de calabaza Elba Castro En un país como el nuestro, septiembre es…
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Con esta base que recibe casi cualquier ingrediente, puede preparar versiones tropicalizadas de pizzas, molletes y tostadas Juan Carlos Núñez Bustillos Esto no es una receta. Es solamente una idea. Ni…
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Nos gusta llenar de ingredientes nuestros barrocos lonches. En esta sencilla receta española se logra una ricura con pocas cosas Juan Carlos Núñez Bustillos A los mexicanos se nos da muy…
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Un pastel de garbanzo es una excelente opción para olvidar las desgracias y crear momentos inolvidables con personas queridas Eduardo Mendieta López / Querétaro Continuando con este pequeño manual para consentir…
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Mango, ciruelas rojas, fresas y naranja agria. Con estos cuatro ingredientes preparamos una refrescante y vitamínica bebida Juan Carlos Núñez Bustillos Alguna vez alguien pregunto si no es un pleonasmo llamarle…
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Los “pachichis” ingredientes con que preparé esta delicia jamás saldrían en un programa de TV, pero su sabor fue memorable Juan Carlos Núñez Bustillos Las deliciosas verduras con las que preparé…