«Mi abuela nos confesó a mi hermana y a mí que este guisado se lo enseñó mi abuelo quien era de ascendencia italiana» Beatriz Rosette Ramírez Sin duda alguna, con el…
Recetario
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El adobo, que es la mitad de esta popular fritanga, se prepara fácilmente. Lo demás es poner los ingredientes que más le gusten Juan Carlos Núñez Los sopes son a la…
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Los restos de comidas anteriores son siempre ingredientes privilegiados para preparar ricos platillos Juan Carlos Núñez Bustillos Los recalentados son siempre muy ricos y con frecuencia saben mejor que recién cocinados.…
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Para preparar esta exquisita golosina se requiere dos ingredientes que tenemos ahora de sobra: calor y tiempo Juan Carlos Núñez Bustillos El calor y el confinamiento que vivimos en estos días…
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Se nos suele olvidar que este sencillo platillo es un manjar. Se elabora con ingredientes que tenemos a mano y gustan a todos Marisa Núñez / El Paso En estos días…
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“Tenía mis dudas, no sabía si tendrían un olor apetecible, un color atractivo y ni hablar del sabor, al final me llevé una gran sorpresa» Eduardo Mendieta / Querétaro Algunas veces,…
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¿Cómo hacer para que estos taquitos no sean los mismos de siempre? Con una salsa mexicana de temporada con mango Beatriz Rosette Ramírez Entrar a la cocina implica tener el tiempo…