Jaliscocina El cantautor nicaragüense Luis Enrique Mejía Godoy compuso esta canción al maíz cuando su país sufrió un escases de trigo. En ella narra la diversidad de platillos que se elaboran…
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Este libro nos cuenta qué comemos en Jalisco y cómo eso que comemos nos dice quiénes somos Jaliscocina «Sabor que somos» es un libro sobre comida popular de Jalisco escrito por…