…
-
-
La investigadora gastronómica presentó un compendio sobre el chile en Jalisco que incluye 78 picantes recetas Jaliscocina Sazonada con datos históricos, anécdotas del campo jalisciense y explicaciones útiles para los cocineros,…
-
Estos frutos que dan nombre a un municipio de Jalisco se pueden disfrutar en almíbar, en ate, asados o crudos con sal, limón y chile Sergio René de Dios Corona Son…
-
La primera cinta danesa en ganar un Oscar a Mejor Película Extranjera cuenta la historia de una joven y una inolvidable cena Patricia Bañuelos / Oaxaca “¿Vino, Madame?” “No, Madame. ¡Es…
-
Esta bebida preparada con cáscara de piña es una delicia y más en estos días de altas temperaturas. Aquí te decimos cómo hacerlo Yolanda Zamora La piña dulce, piña madura piña…
-
Un pez fresco, sal de grano, limón y carbón «mansito» bastan para prepara este delicioso manjar Juan Carlos Núñez Bustillos Nació a la orilla del mar. El Manglito, un barrio de…
-
Lo que comenzó siendo una cremería es hoy un lugar que ofrece una veintena de los platos más tradicionales de Arenal, Jalisco Elba Castro El fogón de la Tía Rosi, un…