La abstinencia de carne y la sencillez de los ingredientes no impide la elaboración de magníficos platos en los “días de guardar” Elba Castro / Sergio René de Dios Corona /…
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Escucha el pregón de este pescador que cada madrugada, desde que tenía siete años, entra en su canoa al lago de Chapala Juan Carlos Núñez Bustillos José Alberto Sánchez Soledad comenzó…
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Los camarones al árbol es una de las especialidades de esta marisquería tapatía que cumplió ya 31 años Juan Carlos Núñez Bustillos Desde que Don Filiberto Martínez Vargas, “Fily”, comenzó a…
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Catorce restaurantes ofrecen en el muelle central de este lago los auténticos sabores de la comida michoacana Elba Castro / Zirahuén En la ribera de uno de los lagos más limpios…
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Esta canción que interpreta Tin Tan, pasó de la pantalla grande a los carros que circulan por las calles vendiendo pan Jaliscocina Germán Valdés «Tin Tan» interpreta esta canción en la…
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«El secreto de este postre es una capa final de crema con azúcar y vainilla. Con él he conquistado corazones y estómagos» Marisa Núñez / El Paso A Ferrel Eddins Durante…
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Estos frutos encurtidos son un acompañante habitual de nuestra cocina. Prepararlos es más fácil de lo que pudiera parecer Juan Carlos Núñez Bustillos En diciembre del año pasado invité a un…