Con más de 60 años de tradición en la ciudad de El Paso, Jalisco Café propuso celebrar a este popular plato el primer día del año Marisa y Juan Carlos Núñez…
-
-
¿Cuándo se come la rosca? ¿El 5 o el 6 de enero? Del archivo de Rafael del Barco recuperamos esta sabrosa solución a la pregunta Rafael del Barco El primer dilema…
-
Estos deliciosos chocolates nada tienen que ver con las ventosidades de las religiosas, sino con un antojo de origen catalán Sergio René de Dios ¿Ha percibido pedos de monja? ¿Los ha…
-
El fin del año nos da la oportunidad de recapitular. Aquí están algunas de las recetas que te ofrecimos en Jaliscocina Jaliscocina Algunas recuperan ingredientes y elementos de la cocina tradicional…
-
Quince minutos bastan para preparar este sabroso plato que puede servir de entrada, acompañamiento o cena Juan Carlos Núñez Para mucha gente estos son días de cocinar. Las posadas, la cena…
-
Cualquier familia tapatía tiene en su recetario cotidiano, con gran orgullo, el cocido de res. Especialmente bueno en días de frío Yolanda Zamora Guadalajara siempre ha tenido fama de buen clima.…
-
Cada año, Emmanuel Torres viene a visitar a la Guadalupana y disfrutar los buñuelos que una familia prepara desde hace un siglo Juan Carlos Núñez Bustillos Cada 12 de diciembre, Emmanuel…