Los textos sobre gastronomía que Juan Pablo Rosell publicaba bajo el seudónimo de Rafael del Barco están llenos de sabor y de saber Juan Carlos Núñez Bustillos Saber y sabor son…
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En la plaza chica de Pátzcuaro está este restaurante donde se pueden disfrutar las delicias de la cocina michoacana Elba Castro / Pátzcuaro En el restaurante la Pérgola del Gran Hotel, ubicado…
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Llega el calor y con él el antojo de los platillos frescos. Este pescado crudo es una buena opción para comenzar la primavera Juan Carlos Núñez El atún fresco es uno…
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Jaliscocina Los Guacharacos de Colombia interpretan esta sabrosa cumbia en que tiene como protagonista a Juan Valdez, el personaje creado para promover el café colombiano. ¡A bailar y a tomar café!…
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Este es uno de los pocos puestos de mariscos que ofrecen camarones al cilantro. También se pueden disfrutar tostadas de cueritos Juan Carlos Núñez Dos cosas distinguen a El Jefe de otras marisquerías:…
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Llegó la temporada de este tubérculo. La tortitas son una de las formas más comunes de disfrutarla Cronista ¡Ya es temporada de chinchayote! Ahora es cuando podemos disfrutar las ricas tortas…
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