Lo que originalmente iba a ser un huevo ranchero se convirtió por azares del destino en este delicioso desayuno Juan Carlos Núñez Bustillos Confieso públicamente que cometí un pecado gastronómico y…
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Juan Carlos Núñez Bustillos
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Desde hace 42 años, doña María Galván elabora “agritos”, “negritos” y caramelos de jamaica que ya casi nadie prepara Juan Carlos Núñez Bustillos Doña María Luisa Galván, “Doña Mary”, aprendió el…
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Dos filetes de pechuga, jamón, queso Chihuahua y una espectacular pasta de este chile dieron origen a esta rica receta Juan Carlos Núñez Bustillos Dos casualidades me llevaron a preparar esta…
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En la Feria Internacional del Libro de Guadalajara la variedad de textos sobre gastronomía es digno de un glotón de letras culinarias Juan Carlos Núñez Bustillos Podemos elegir por ingrediente, por…
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Con esta preparación de carne con chiles se celebran en grande los matrimonios en esos dos estados de la república mexicana Juan Carlos Núñez Bustillos Lolo no deja de menear el…
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Rojo o blanco son los colores básicos de este plato. Sin embargo, hay un lugar en Guadalajara donde el caldo es amarillo Juan Carlos Núñez Bustillos Llegué por casualidad a esta…
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Cerca de cien platillos típicos de ocho estados del país se cocinaron en el sexto Encuentro Regional de Comida Tradicional Juan Carlos Núñez Bustillos El humo de los fogones tradicionales y…