«Doña María entraba contenta a su cocina, ahí elaboraba la magia para incrementar los lazos de afectos convertidos en exquisitas pócimas» Beatriz Rosette Ramírez Las reminiscencias en la familia se abren…
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Del parque ecológico Xochitla, otra receta con esta flor mexicana. Es una creación del chef Antonio González Villaseñor y su equipo Jaliscocina Esta receta que publicamos gracias a la cortesía del jardín botánico…
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Llegaron las posadas y con ellas los ponches. Aquí una elegante receta tapatía de 1914 para preparar esta bebida caliente y reconfortante Jaliscocina No hay posada sin ponche. Aunque los ingredientes…
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El día de la Virgen de Guadalupe es fiesta religiosa y gastronómica. Roberto y Elvira visitan cada año el Santuario y los tacos de tripita “bien dorada” Juan Carlos Núñez Bustillos…
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El Calendario Textil 2017 de Gabriel Canales ya está disponible. En cada mes aparece una fotografía de sus tapices y una receta Juan Carlos Núñez Bustillos Gabriel Canales es un artista…
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Desde hace más de 32 años, doña Sarita Ramos vende, junto al templo de la Santa Cruz, verduras recién cosechadas y productos de maíz preparados por ella Yolanda Zamora Es una delicia…