Desde 1932, este restaurante de la Ciudad de México ofrece este platillo muy mexicano, con raíces indígenas ligadas a la cultura del maíz El cronista / Ciudad de México Tienen la…
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Rock, salsa, jazz, radionovelas y noticias acompañan a la gente que cocina. Otros siguen tutoriales de recetas en teléfonos y tabletas Marisa Núñez / El Paso Mientras cocina, mi amiga escucha…
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Los fines de semana se pueden disfrutar la tradicionales preparaciones de la comunidad indígena de Mezcala, a la orilla de Chapala Laura Mares El paraje insurgente es el comedor comunitario de…
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Jaliscocina La cantante cubana Raquel Zozaya actualiza este tema que hiciera famoso su paisana Celia Cruz. El concierto en que la interpreta vale la pena. Los mejores exponentes de la salsa…
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México es el tercer productor mundial de esta legumbre. Pese a ello, no es tan popular como en otros países Juan Carlos Núñez Los garbanzos en México no son tan populares…