Estos seis jóvenes jarochos ya se cansaron de comer arroz con frijoles ¡Quieren un pollo! Jaliscocina…
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Esta fruta, también llamada timbiriche y tumbiriche, crece en racimos y tiene un rico sabor agridulce Sergio René de Dios Corona Es una fruta que no es fácil de encontrarse en…
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Un bollo y frijoles son la base de este antojo al que se le pueden ir añadiendo ingredientes hasta convertirlo en un plato barroco Juan Carlos Núñez Bustillos Tal vez traiga…
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En las cañadas que circundan al río Santiago se desarrollan estos frutos que se caracterizan por su intenso dulzor Sergio René de Dios Corona Los mangos barranqueños nacen en las entrañas…
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Con el producto que se obtiene del chicozapote se elabora lo mismo chicle para masticar que figuras de todo tipo Juan Carlos Núñez Bustillos Con el chilte o chicle de Talpa…
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Un bolillo relleno de duro de cerdo y salsa pico de gallo conforman este antojo típico de Guanajuato Patricia Bañuelos Hace algunos días, en un reciente viaje a Guanajuato, me atreví…
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