En 1951 Samuel Martínez recibió una “revelación divina” para crear este sabroso antojo cuyo protagonista es el cazón José Rubén Alonso González / La Paz, Baja California Sur Heriberto Ramírez destapa…
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El libro de recetas más antiguo que se conoce en el occidente de México fue escrito en un convento y ya está disponible Bernardo González Huezo El recetario más antiguo que…
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Compartimos con gusto una entrega más de las humeantes letras dedicadas al delicioso café Elba Castro Un mundo eclipsado… Una espuma lunar… El asomo de un misterio… Anillos de sorbos del…
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En El Paso, Texas, el revolucionario se refugiaba, bebía malteadas y planeaba ataques. Una tienda exhibe un dedo que, dicen, era de él Marisa Núñez / El Paso Nueve mil 500…
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En la Casa ITESO-Clavigero podemos admirar 35 pinturas realizadas entre los siglos XIX al XXI por destacados artistas Juan Carlos Núñez Bustillos Los bodegones, también conocidos como naturalezas muertas, son obras plásticas,…
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José Iturriaga, historiador y experto en gastronomía, habló sobre la importancia de los libros de cocina antiguos Juan Carlos Núñez Bustillos “Los recetarios antiguos son mucho más que un instrumento para…
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Preparamos con este maravilloso vegetal una versión de las tradicionales costillitas rancheras estilo Jalisco Juan Carlos Núñez Bustillos Una querida amiga, que me chiquea mucho y me comparte alimentos muy ricos,…