La breve historia de un café olvidado en la barra. “No se le antojó acompañar a ninguna conversación” Elba Castro Era un café anónimo. Humeaba en la barra, entre las prisas…
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Con la salsa de chiles y tomates, fuego y una ensalada de nopales se convierte en un exquisito desayuno Juan Carlos Núñez Bustillos Me encantan los nopales. Además de ser sabrosos…
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Comparte ingredientes con otras salsas: tomatillos, chiles y Yahualica, ajo y cebolla. El procedimiento le da un toque particular Juan Carlos Núñez Bustillos Aunque pocas veces se les considera el ingrediente…
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Los letreros en fondas, puestos, restaurantes y verdulerías pueden ser desde filosóficos o divertidos hasta meramente informativos Sergio René de Dios Corona El pequeño letrero es sugerente: “Apriétame cuando sea tuyo”.…
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Probar un alimento esperando que sea otro es una desagradable experiencia que se puede convertir en una anécdota divertida Marisa Núñez/ El Paso Ver una galleta recién horneada y llena de…
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De la combinación del lácteo con el dulce de durazno típico de esa zona serrana de Jalisco, resulta un exquisito postre Juan Carlos Núñez Bustillos Fue un descubrimiento maravilloso. Lamento no…
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