• Primer plato

    Cerveza para el ayuno

    Unos ocho mil años antes de Cristo en Sumeria, primero, y después en Mesopotamia, Egipto y China, se elaboraba esta bebida Rogelio Villarreal Antes de la refrigeración y de los avances…

  • Recetario

    Sopa de col, una grata sorpresa

    Recaudo, un poco de tocino y esta verdura son suficientes para preparar en minutos una sopa diferente, sabrosa y muy barata Juan Carlos Núñez Bustillos Cuando me dijeron que la sopa…

  • Recetario

    Huevo de taco

    El maridaje de un olvidado taco de canasta con un solitario huevo se convirtió en este delicioso plato de comida fusión (de sobras) Juan Carlos Núñez Bustillos Amaneció triste, huérfano, en…

  • Recetario

    Lennon panadero

    En alguna época el famoso Beatle horneó pan. Aquí, una receta  para principiantes que lo quieran evocar en su faceta de panadero Guillermina Cuevas / Colima Cuando John Lennon se volvió…

  • Humor

    Yo también me enfadé de tu amor vegano

    «Andabas muy enchilada, pero no hay caldo que no se enfríe. Vas a ver que al rato se te van a quemar las habas por volver conmigo» Juan Carlos Núñez Bustillos…