Desde hace tres generaciones la familia de esta mujer ofrece una enorme diversidad de los platillos más típicos de la cocina tapatía Juan Carlos Núñez Bustillos Acudir a comer con Doña…
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Estas letras humeantes nos invitan a disfrutar un café con piquete. En México esto significa, un café con una buena carga de licor Elba Castro A un café ante un piquete……
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Mi amigo cubano me enseñó a preparar este acompañamiento típico de la cocina de Cuba. Se elabora con plátano macho verde Juan Carlos Núñez Bustillos Juanito es un gran cocinero, es…
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Dos ingredientes olvidados en una cocina se unieron para formar un delicioso plato colmado de un sabor muy especial Juan Carlos Núñez Bustillos Lo que estuvo a punto de ser un…
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La capital del Estado de México es famosa por el chorizo verde que ahí se produce. Doña Carolina Flores comparte su receta Beatriz Rosette Ramírez Por siglos España ha ocupado los…
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Doña María Elena quedó viuda. Tenía tres hijos; la más pequeña cuatro meses. Preparando riquísimos elotes los sacó adelante Yentizel Chávez / Zapotlán Gómez Farías tiene aroma dulce. Huele a elote…
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En la película «Esa voz es una mina», dirigida por Luis Lucía en 1955, el cantante español Antonio Molina interpretó esta canción Jaliscocina…