• El Caldero

    Sabroso brindis por Lupita y Beto

    Del archivo de don Rafael del Barco les compartimos dos recetas: Pollo Regio en cazuela y papas Lulú Rafael del Barco La semana pasada festejamos jubilosamente los veinticinco años de casados…

  • El banquetazo

    LOS CHILES DE SARITA, SABOR QUE HACE MEMORIA

    Hasta el próximo jueves se puede disfrutar el emblemático platillo que prepara con maestría esta cocinera Elba Castro Mientras se extinguen los fuegos artificiales de septiembre en algún horizonte de la…

  • Primer plato

    Un bolillo pa’l susto

    La creencia en este remedio es una de las más populares en nuestra cultura, la vimos nuevamente ayer después del temblor Marisa Núñez/El Paso Mi madre salió corriendo a la calle…

  • Primer plato

    Patriotas en la gastronomía

    En las fiestas patrias la verbena popular expone en su máximo esplendor a la gastronomía mexicana extensa en olores y sabores Beatriz Rosette Ramírez La acción de comer una o tres veces…