En el siglo XVII los enfermos tripulantes del barco “San Diego» se curaron gracias a una fruta que encontraron en la costa de Jalisco Juan Carlos Núñez Bustillos 5 de mayo…
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La legendaria Diana Kennedy comparte en este libro lo mismo recetas de su natal Inglaterra que platos tradicionales mexicanos Juan Carlos Núñez Variado, sabroso y apapachador es este libro de Diana…
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Una buena comida reconforta en estos tiempos de pandemia. El espagueti es una excelente opción para preparar en casa Eduardo Mendieta / Querétaro ¿Les ha pasado que durante estos tiempos de…
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«Mi abuela nos confesó a mi hermana y a mí que este guisado se lo enseñó mi abuelo quien era de ascendencia italiana» Beatriz Rosette Ramírez Sin duda alguna, con el…
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El adobo, que es la mitad de esta popular fritanga, se prepara fácilmente. Lo demás es poner los ingredientes que más le gusten Juan Carlos Núñez Los sopes son a la…
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Este pan es magnífico. Acompañado de un buen café o de un té es delicioso argumento en contra de la cocina light Rafael del Barco Una de mis hijas, la mayor, salió…
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Con este texto terminamos la serie sobre este popular alimento que es «saludo, bienvenida, nostalgia de madre, flor de coamil» Juan Carlos Núñez Bustillos El taquito de frijoles es saludo y…