Esta es la breve historia de un plátano destinado a la composta que se convirtió en un apetecido postre Juan Carlos Núñez Bustillos Con la llegada de los calores el plátano…
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Cada familia tiene su propia receta de este plato. Compartimos aquí la de Francisca Anguiano que se prepara con leche Juan Carlos Núñez Bustillos Francisca Anguiano nació en Tequila, Jalisco, en…
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«Consuelo se castigaba el hambre del puro coraje y nadie, ni siquiera mi madre, lograba hacer que probara bocado» Yenitzel Chávez Era muy niña cuando íbamos a casa de la bisabuela…
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Con el nombre de este platillo tradicional de la cocina sureña de EU se bautizó a esta cinta de 1991. Aquí la reseña y la receta Patricia Bañuelos Película del año…
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La combinación de frutas con hierbas de olor puede dar como resultado refrescantes bebidas para estos calurosos días Juan Carlos Núñez Bustillos El calor aprieta. Es una buena razón para gozar…
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En 230 días Alondra Maldonado recorrió 4,500 kilómetros de su estado para recuperar más de cien platillos tradicionales Juan Carlos Núñez Bustillos En ocasiones la nostalgia genera prodigios. La añoranza de…
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Puerto Chale es una nueva opción para visitar a los cetáceos. Al regreso del viaje se pueden disfrutar frescos pescados y mariscos Karla Ríos Jordán / José Rubén Alonso González Es…