En Zacatlán de las Manzanas, Puebla, este delicioso fruto se prepara de las más diversas maneras Sergio René de Dios ¿Una sabrosa pizza de manzana? Sí, en el lugar pródigo en…
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En Pátzcuaro, Michoacán, hay un minúsculo lugar en el que se encuentra el grandioso sabor del cerdo perfectamente cocinado Juan Carlos Núñez Bustillos Las carnitas michoacanas tienen una muy bien ganada…
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Jesús Gómez Fregoso, jesuita, historiador y maestro, falleció hoy. Fue también un gran conocedor y defensor del buen comer Juan Carlos Núñez Bustillos “Siempre he pensado que el gusto por los…
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Localizado en el tradicional barrio de San Andrés, este establecimiento ofrece 19 tipos del típico antojo Sergio René de Dios De San Andrés, uno de los barrios típicos de Guadalajara, la…
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Con agradecimiento para ustedes por leernos, les compartimos algunas de las recetas que publicamos este año. ¡Feliz 2022! Jaliscocina 1 Pancita o menudo En los gélidos amaneceres degustar esta delicia mañanera es…
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Con tres ingredientes y mucha paciencia se prepara este irresistible antojo, que puede ser un excelente regalo Marisa Núñez / El Paso Este año decidí que los regalos navideños serían diferentes,…
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Este delicioso dulce elaborado con maíz, leche y azúcar prácticamente ha desaparecido de las mesas tapatías Juan Carlos Núñez Bustillos La Mariagorda o María gorda es un postre que cuyos ingredientes…